□杨敏 本报记者 魏彪 文/图
　　在乡村振兴的浪潮中，产业振兴始终是激活农村发展动能的核心引擎。在四川省广元市苍溪县黄猫垭镇，一颗颗圆润饱满、晶莹如玉的白肉枇杷，正带动当地经济高质量发展，掀起一场夏日消费市场的“甜蜜风暴”。
　　自然宠儿 孕育果中“白月光”
　　黄猫垭镇地处北纬31毅优质水果产区，这里属亚热带湿润季风气候，四季分明、光照充足、年降水量1200毫米左右，土壤富含磷、钾等矿物质，为白肉枇杷生长提供了“黄金环境”。
　　记者走进黄猫垭镇枇杷产业园看到，果树枝头挂满金灿灿的果实。白肉枇杷果皮薄如蝉翼，果肉洁白似玉，含糖量高达16%-18%，口感细甜无渣，汁水丰盈，被誉为枇杷界的“白月光”。
　　“我们采用‘自然农法+科学管理’，不打农药、不施化肥，果子自然成熟后甜度更高。”黄猫垭镇枇杷种植合作社负责人蹇继安介绍，依托独特的气候和土壤条件，当地白肉枇杷的维生素C、类黄酮等营养成分含量较普通品种高出30%，成为水果市场的“新宠”。
　　科技加持 变身产业“超级英雄”
　　为推动白肉枇杷产业提质增效，黄猫垭镇联合四川省农业科学院、西南大学等科研院校，构建“产学研用”一体化创新体系。
　　在种植端，推广“有机肥+生物防治”技术，通过释放捕食螨、悬挂诱虫灯等绿色防控手段，将化学农药使用量降低80%。同时，引进智能滴灌系统和土壤墒情监测仪，实现“精准灌溉、按需施肥”。
　　在保鲜端，与中科院成都分院合作研发“低温锁鲜+气调包装”技术，将枇杷常温储存期从3天延长至15天，冷链运输损耗率从20%降至5%以内。“科技赋能让我们的枇杷品质更稳、走得更远。”黄猫垭农业生物科技发展有限公司董事长罗洪表示，目前该水果已通过绿色食品认证。
　　品牌打造 开启市场“狂欢派对”
　　“好果子也要会吆喝！”黄猫垭镇党委书记韩飞介绍，当地以“品牌+渠道”双轮驱动，推动白肉枇杷从“区域特产”走向“全国爆品”。
　　在品牌端，注册“黄猫垭白肉枇杷”商标，设计统一包装和IP形象，同时计划在短视频平台打造“枇杷仙子”文化IP。
　　在渠道端，构建“线上+线下”融合销售网络。线下与永辉超市、盒马鲜生等连锁商超签订直供协议，覆盖成都、重庆、西安等30个城市；线上入驻电商平台，单日最高销量突破5万单。
 　 产业融合 奏响乡村振兴“欢乐颂”
　　白肉枇杷产业的崛起，带动黄猫垭镇形成“种植+加工+旅游”全产业链发展格局，为乡村振兴注入“澎湃动能”。
　　在种植端，通过土地流转、入股分红、务工就业等方式，带动农户年均增收4000余元。在加工端，当地企业开发枇杷膏、枇杷酿、枇杷花茶等5款深加工产品，年产值突破1800万元。
　　“现在村里道路宽敞了，房子漂亮了，年轻人也愿意回来了。”村民王春芳笑着说。
　　据统计，黄猫垭镇共建成白肉枇杷科技示范核心基地1200亩，辐射带动周边农户种植优质白肉枇杷300亩以上，可产白肉枇杷鲜果400万斤，同步带动周边3个乡镇发展相关产业，是第十一批全国“一村一品”示范村镇。
　　一颗枇杷果，激活一方经济；一片枇杷园，富裕万千农户。黄猫垭镇以白肉枇杷为纽带，探索出一条“生态优先、科技赋能、品牌引领、产业融合”的乡村振兴之路。接下来，计划将枇杷种植面积扩大至1万亩，并建设农产品冷链物流中心，让这份“夏日甜蜜”飘向更广阔的市场，书写乡村振兴的“黄猫垭篇章”。