□本报记者 胡斌 实习记者 周钰 文/图
　　7 月 24 日 至 26 日 ，2025HOTELEX成都国际咖啡美食文化节在成都世纪城新国际会展中心举行，为成都的咖啡爱好者们带来了一场为期三天的咖啡盛宴。此次活动作为第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会的重磅环节，吸引了众多国内外咖啡品牌与行业人士齐聚蓉城，共同展现咖啡魅力，交流咖啡文化。
　　本次咖啡美食文化节汇聚了600多家优质展商，展馆面积达6万平方米。现场不仅有来自全球不同产地的精品咖啡豆供观众品尝，让人们能一站式领略埃塞俄比亚咖啡的柑橘果酸、哥伦比亚咖啡的均衡香醇等多样风味，还集结了多家潮流人气咖啡馆，满足了咖啡老饕和新手们的不同需求。
　　活动期间，多场高规格的专业咖啡赛事成为一大亮点。2025世界咖啡师大赛中国区总决赛、2025世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛—成都分区赛等赛事轮番上演，众多技艺精湛的咖啡师汇聚于此，展示了精准的咖啡萃取技艺、富有想象力的风味搭配和令人惊叹的拉花艺术。
　　同时，“普洱咖啡 香遇成都”城市推介活动也在展会期间同步举行。云南省普洱市作为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产区和贸易集散地，被誉为“中国咖啡之都”。此次普洱咖啡企业带来了精品咖啡生豆、烘焙豆、挂耳包等多种产品，并通过咖啡品鉴展销、咖啡沙龙等方式，为成都市民带来了“沉浸式的咖啡文化盛宴”。
　　数据显示，成都咖啡馆数量超过6000家，年消费规模突破50亿元，成为仅次于上海的“咖啡第二城”，这也使得成都成为众多咖啡品牌拓展西南市场的重要城市。本次咖啡展的成功举办，不仅为咖啡行业搭建了一个交流与合作的平台，也进一步推动了成都咖啡文化的传播与发展，让更多人感受到了咖啡的魅力和成都这座城市的包容性与时尚感。