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退休教师种香芋 15亩撂荒地结出“金疙瘩”
文章字数:812

  □邓精华 邹刚 本报记者 黄韬 文/图
  近日,四川省南充市营山县渌井镇香积村的香芋种植基地里一片繁忙,六旬退休教师张继辉正指导村民采收香芋。一个个饱满圆润的香芋从泥土中被挖出,成为村民增收的“金疙瘩”。
  张继辉退休前是营山县行知小学的资深教师,2023年退休后,看着村里部分土地闲置、村民想增收却缺技术的现状,萌生了“扎根田间带民致富”的想法。经过3个多月的市场调研和品种考察,他最终选定抗病性强、口感粉糯且适配本地水土的广西香芋。为打消村民顾虑,他自掏腰包流转15亩土地,承诺“技术我来教,风险我先担”,很快赢得村民支持。
  在种植基地里,香芋行间整齐套种着青蒜和蚕豆,这是张继辉摸索出的科学种植秘诀。“套种能充分利用光照和土地肥力,减少病虫害。”他介绍,香芋收获后还将轮作水稻,形成“芋—蒜/豆—稻”的绿色种植循环。为保证品质,基地坚持用内蒙古羊粪搭配本地兔粪腐熟施肥,拒绝化肥农药,种出的香芋成为“放心菜”,收购价比普通香芋高出两成。
  采收现场,张继辉穿梭田垄间示范技巧:“顺着芋叶找根系,别挖破表皮,品相好的能卖到3块5一斤。”基地还设置“筛选岗”,个头不足1斤的香芋用于加工芋泥,达标品直供商超。据悉,目前采收已接近尾声,销售额近15万元,预计亩产可达2000公斤,综合收益将突破20万元。香芋收获后的芋秆、芋叶也变废为宝,成为附近农户的猪饲料,实现绿色循环。
  “农残全项合格,糖度和淀粉含量都达到优质标准。”收购商刘先生看着检测报告说,首批1000公斤香芋半天便在超市售罄,随后又订购了一大批香芋。
  基地常年带动7名村民务工,多为留守妇女和低收入农户,村民李建国夫妇每月能挣4000多元,“不用外出打工,还能照顾家人。”张继辉还定期开展种植培训,把选种、施肥等技术手把手教给村民。
  香积村党支部书记祝小军表示,将推广这一绿色种植模式,鼓励更多退休人才参与乡村建设。
  如今,这片闲置土地不仅结出丰硕果实,更种下村民增收希望。张继辉用“银发力量”激活乡村“绿色经济”,助力乡村振兴。
发布日期:2026-01-07