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本版导读

山西平定:小小连翘茶成富民大产业
文章字数:2,633
  □赵瑞 翟又 本报记者 李吉明
  当大寒时节的第一缕阳光轻柔地洒在太行山麓的山西省阳泉市平定县,漫山遍野披着薄雪的连翘树在微风中沙沙作响,枝条在阳光的映照下闪烁着俏皮的生机与希望的光泽。这片土地,正凭借着蓬勃发展的连翘茶产业,书写着乡村振兴的壮丽诗篇。
  连翘树成“摇钱树” 日子越过越红火
  在东回镇洪水村的山西惠源四海农业科技有限公司茶厂,记者见到了正在连翘茶厂里忙碌的村民王瑞科。他皮肤黝黑,脸上却洋溢着朴实而又满足的笑容。他的双手有节奏地翻动着禅茶锅,仿佛在演奏着一曲丰收的赞歌。
  “以前啊,咱们这里的地就种玉米,一年到头累得够呛,每天天不亮就出门,天黑了才回家,辛辛苦苦一年下来,一亩地也就挣个2000块钱。”王瑞科停下手中的活,用粗糙的手擦了擦额头的汗水,打开了话匣子,眼神中透露出对过去生活的感慨。“2015年,村里开始鼓励大家种连翘,做茶叶。一开始我心里也没底,毕竟从来没种过这玩意儿,心里直犯嘀咕,这连翘能种好吗?能赚钱吗?但看着村里带头种的人收益不错,一亩地能挣不少钱,我也就咬咬牙,跟着种了5亩。”
  “这连翘可真是好东西,春天能采叶做茶,秋天能采果卖钱。你看,这价格一年比一年高。”王瑞科兴奋地指着袋装的连翘茶,眼中闪烁着对未来的喜悦。“去年,我靠卖连翘叶和果,一亩地就挣了1万多块钱,5亩地就是5万多块,比种玉米强多了!现在,家里的生活条件越来越好,孩子上学也不用愁了,我也能松口气了。”
  在洪水村,像王瑞科这样通过种植连翘致富的村民还有很多。村党支部书记郭瑞全告诉记者:“现在村里几乎家家户户都种连翘,种植面积达到了1200多亩。为了让大家种得好、卖得好,支持成立了惠源四海农业科技有限公司,建起了苗木培育、加工、烘干一体化的生产线。从连翘苗的培育,到连翘叶和果的加工,再到最后的烘干包装,形成了一条完整的产业链。去年,咱们村的连翘果销售额达到了270多万元,村民的人均收入比2015年增长了3倍呢!现在,村里到处洋溢着幸福的气息,大家的日子越过越有奔头。”
   科技赋能 让连翘茶走向全国市场
  离开洪水村,记者来到了位于冠山镇后沟村的山西冠霖农业科技股份有限公司。还未走进公司的生产车间,一股浓郁而又清新的茶香就扑鼻而来,让人仿佛置身于一片茶的海洋之中。
  公司董事长张怀军站在生产线旁,脸上洋溢着自豪的笑容,向记者介绍道:“连翘茶以前全靠手工制作,不仅质量不稳定,产量也上不去。为了解决这个问题,我们投入了大量资金进行研发,经过无数次的试验和改进,终于建成了这条全自动化生产线。现在,我们不仅能保证产品的质量稳定,每一片茶叶都能达到统一的高品质标准,还能实现大规模生产,大大提高了生产效率。”
  记者看到,生产线上的连翘叶经过一道道工序后,逐渐变成了色泽诱人、香气扑鼻的茶叶。在展示区里,摆放着公司精心打造的品牌产品,包装精美,设计独特,让人眼前一亮。“我们的产品已经销往北京、上海、广州等地,受到了消费者的广泛好评。去年,公司的产量达到了20吨,产值2000万元,企业还入选了山西省‘省级民营科技新锐企业’,也让我们更加坚定了把连翘茶产业做大做强的信心。”张怀军眼中闪烁着对未来的憧憬。
  山西四通祥农业科技股份有限公司也是平定连翘茶产业的一颗璀璨明星。在公司位于锁簧镇西白岸村的基地里,记者看到漫山遍野的连翘树郁郁葱葱,像是给大地铺上了一层绿色的绒毯。公司负责人赵志强告诉记者:“我们主打‘富硒’概念,连翘茶、桑叶茶等产品都获得了富硒产品认证。为了提高产能,我们打造了3000余亩野生连翘基地和300余亩人工种植基地,还引进了先进的自动化炒茶设备,聘请了名师指导,实现了标准化生产。”
  据赵志强介绍,现在公司不仅做加工,还通过“药茶+旅游”模式,让游客体验采茶、制茶的乐趣。游客们可以亲自走进连翘基地,采摘新鲜的连翘叶,然后在专业师傅的指导下,亲手制作属于自己的连翘茶。这种独特的体验深受游客们的喜爱。
   政策护航 为产业发展保驾护航
  在平定县,连翘茶产业的蓬勃发展离不开政府的政策支持。记者来到平定县农业农村局,工作人员向记者展示了连翘产业数字化平台——“翘益农”微信小程序。
  工作人员一边操作手机,一边详细地介绍:“这个平台就像是一座桥梁,连接起了种植户和收购商。截至目前,已经吸引了200余名用户注册,覆盖200多个村落,累计产生700多单系统订单,日均交易额稳定在50万元左右。通过这个平台,种植户可以及时了解市场行情,找到合适的收购商,收购商也可以轻松找到优质的连翘货源,实现了买卖双方的互利共赢。”
  记者跟随工作人员来到东回镇洪水村,见到了正在使用“翘益农”平台交易的村民曲卫芳。她正拿着手机,仔细查看交易信息,脸上洋溢着幸福的笑容。“以前卖连翘,得自己到处找买家,骑着三轮车走街串巷,累得够呛,还不一定能找到合适的买家,价格也不稳定,有时候能卖个好价钱,有时候就只能低价处理。现在有了这个平台,买卖信息一目了然,我在家里就能看到哪里有收购商,他们的收购价格是多少,交易结算都在手机上完成,斤数和售价清清楚楚,非常方便。去年,我通过这个平台卖连翘,多挣了好几千块钱呢!现在,我再也不用为卖连翘发愁了。”曲卫芳兴奋地说。
  除了数字化平台,政府还为连翘种植提供了全方位的服务。在主要种植区,建立了气象服务站,为种植户提供花期霜冻预警、采叶期降水预报等精准服务。气象服务站的工作人员就像是一群贴心的守护者,时刻关注着连翘的生长环境,及时为种植户提供气象信息,让他们能够提前做好防范措施,减少自然灾害对连翘生长的影响。在干果经济林管理技术服务团的培训现场,记者看到教室里坐满了种植户,大家都全神贯注地听专家讲解连翘种植技术。专家们用通俗易懂的语言,结合实际案例,详细地讲解了连翘的种植、管理、病虫害防治等方面的知识,种植户们听得津津有味,不时还提出自己的疑问,专家们都一一耐心解答。
  打造“新引擎” 走向“大未来”
  平定县农业农村局相关负责人表示,下一步,平定县将继续深挖连翘价值,通过“春赏花、夏摘叶、秋采果、冬管护”的四季发展模式,让荒山增绿、让农民增收。春天,漫山遍野的连翘花盛开,金黄的花朵如同繁星点点,吸引着众多游客前来观赏,成为一道亮丽的风景线;夏天,种植户们忙着采摘连翘叶,制作成清香四溢的连翘茶;秋天,连翘果成熟,又是一派丰收的景象;冬天,做好连翘树的管护工作,为来年的生长做好准备。这种四季发展模式,不仅充分利用了连翘资源,还为农民提供了更多的增收渠道。
  “我们正计划研发连翘精油、连翘面膜等高附加值新产品,延伸产业链,提高产品附加值。”张怀军说。
发布日期:2026-01-27