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绿色防控提品质 春茶飘香制茶忙
文章字数:510
□杨理 宋婷 本报记者 庞贵唐 文/图
2月2日晚,四川省宜宾市筠连县筠连镇沙坝村孝武茶厂灯火通明。收茶、制茶,忙碌却有序。这是该厂2026年首次开机生产,每一步都格外仔细。
“今天是第一天采茶,采了两斤,70块钱一斤,我的茶叶没有打农药,无残留,品质好。”筠连镇双河村茶农周洪华说。
近年来,筠连县全面加强茶园绿色防控,确保质量安全,提升鲜叶品质,推动茶产业可持续高质量发展。茶企刚一开秤收茶,就感受到了质量提升带来的变化。
“我们的茶叶品种属于乌牛早,往年都是 2月10日采茶,今年提前了几天,这个乌牛早质量非常好,是‘子弹头’,做龙井的好原料。”筠连县孝武茶厂负责人苏孝武介绍说,“子弹头”是茶行业对颗粒饱满、大小匀称、品质上乘的鲜叶的俗称。
“这是第一锅,需要手工炒制,需人为把重量、温度等各方面的参数及每个步骤根据茶叶的实际情况录入到系统里,之后系统根据这个数据转为自动。”2026年首次制茶,浙江盛涨机械有限公司总经理盛锬洪专程来到厂里,现场调试指导。
随着低海拔茶区陆续进入采摘期,茶厂收制工作启动,筠连县春茶生产序幕正式拉开。据筠连县农业农村局相关工作人员介绍,2025年一季度,春茶产量为0.67万吨。2026年,随着绿色防控全面实施,预计一季度产量可达0.71万吨。
发布日期:2026-02-06