近年来，成都市青白江区以成都丰科生物科技有限公司（以下简称：丰科）为产业龙头和基地载体，积极开展全产业链标准化试点建设。2023年8月，成功获得农业农村部批准，成为第一批建设单位。
　　青白江区依托科研院所专家团队，搭建了涵盖环境要求、生产技术、加工贮藏和质量要求等全链条关键控制点在内的青白江区食用菌全产业链标准综合体，研制了《食用菌工厂化接种技术规范》等7项核心技术标准，其中《白玉菇和蟹味菇工厂化生产技术规程》等4项核心标准已作为企业标准进行备案。建立了涵盖食用菌安全、感官与营养品质指标在内的《青白江区食用菌品质指标体系》，产品质量标准对标国际食品法典委员会标准，从品质、食品添加剂、污染物、农药残留指标与限量标准差异等方面开展对标比较，形成了《成都市青白江区食用菌标准比对研究报告》。引导生产主体入驻了国家（四川省）农产品质量安全追溯平台，实施了承诺达标合格证制度，实现上市产品“承诺达标合格证”100%带证。
　　丰 科 已 获 得 ISO9001、ISO22000、Global GAP、HACCP 等体系认证和出口食品备案证明，白玉菇与蟹味菇已取得绿色食品证书，同时丰科Freshmore品牌获得CCPIT出口商品品牌证明书，提升了青白江食用菌品牌的国际知名度和国际化水平。 
　　周继和 文/图