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本版导读

绵阳市平武县抢抓技术革新机遇
科技赋能 为果梅产业奏响发展激昂乐章
文章字数:825
  □胡宇 金伟 本报记者 吕婕
  盛夏时节,走进四川省绵阳市平武县平通羌族乡桅杆村,万亩果梅累累垂挂,空气中浮动着清新的果香。新架设的银色运输轨道如游龙穿行林间,果农将满筐梅果挂上滑车,按钮轻按,果筐便沿着轨道平稳滑向集运点。
  果梅是平通羌族乡的主导产业之一,也是当地群众增收致富的重要产业。平武县依托浙川东西部协作平台,高水平建成“果梅—生猪现代农业园区”,园区核心区域为平通羌族乡桅杆村、易大村,仅桅杆村就有7000余亩果梅,全乡果梅种植面积已突破2.3万亩。
  今年,平通羌族乡新建成果梅轨道运输系统,这条总长9公里的“空中走廊”,让运输效率大大提升。“过去一筐果梅从山上运下来要半个多小时,现在单轨车5分钟就到山下。”桅杆村副主任张小斌指着穿梭的轨道介绍,全村已安装8条单轨运输线,覆盖90%的山地果园。
  据介绍,山地单轨运输机采用滚轮齿条式驱动,通过牵引载物台单轨行进,可装载约200公斤的物资。同时,单轨运输机可在狭窄空间穿行,可在岩石、土质地、砂地等不破坏原来基础的情况下架设轨道,最大程度保护生态环境。
  除了运输实现机械化外,果梅加工也有了新技术加持。在该乡新园村羌山果梅加工厂内,两台银色电炕设备正高速运转。工人轻触控制屏设定参数后介绍道:“传统炕乌梅需4天,现在48小时完成,加工时间缩短50%!”这项创新技术,通过精准温控实现鲜果脱水、褐变一体化,单次处理量达400斤,更可兼容厚朴、黄连等中药材加工。
  电炕工艺对乌梅风味与营养物质的保留,更让产品品质获客商广泛好评。“明年将大规模投产!”加工厂负责人杨正文抚摸着乌梅褐亮的表皮,眼中映出产业链升级的希望。
  技术革新背后是产学研深度联动。平通羌族乡与西华大学签订梅蜜食品研发协议,推动果蜜、酵素等高附加值产品开发;与此同时,招引落地企业建设果梅酒生产线,开发果梅酵素、果醋等食品,为果梅产品产业化规模化发展提供技术和市场支撑。
  据了解,当地正依托富集的生态资源、便捷的交通条件,做精“梅林经济”,探索“以林兴业、以山富民”的全新发展路子。
发布日期:2025-07-11